| CIBO food |
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antipasti - entrances |
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Melone Cantaloupe melon |
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Mortadella, pancetta, salame Mortadella, bacon, salami |
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Salame Salami |
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Mortadella |
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Cozze Mussels |
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Prosciutto cotto e mozzarelle Cooked ham with mozzarella cheese |
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Orcetto con olive verdi Little jar with green olives |
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Olive verdi e nere Green and black olives |
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Antipasto di verdure miste Entrance of vegetables |
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Olive Olives |
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Prosciutto crudo e melone Ham and Cantaloupe melon |
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Prosciutto crudo e olive Ham and olives |
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Prosciutto crudo Sliced ham |
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Prosciutto crudo a fette su carta oliata Sliced ham on paper |
primi - Pasta |
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Spaghetti con le cozze Spaghetti with mussels |
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Spaghetti al pomodoro Spaghetti with tomato sauce |
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Lasagne |  |
Spaghetti "alla gricia" |
Secondi e contorni - Meat and vegetables |
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Fagioli borlotti Borlotti beans |
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Insalata ricca Mixed salad |
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Fagioli Cannellini e Borlotti Cannellini and Borlotti beans |
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Insalata di lattuga e valeriana Lattuga and Valeriana salads |
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Ceci Chickpeas |
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Fagioli in umido |
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Bistecca Steak |
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Fettina e patate Meat with potatoes salad with parsley |
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Insalata di patate Potatoes salad with parsley |
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Patate e piselli Potatoes and peas |
FOrmaggi e uova - Cheese and eggs |
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Mozzarella Mozzarella cheese |
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Scamorze Scamorza cheese |
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Pecorino, gorgonzola, fontina |
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Caciotta Caciotta cheese |
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Gorgonzola Gorgonzola chese |
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Uova sode Boiled eggs |
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Cesto di uova rotte Basket of broken eggs |
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Uovo fritto Fried egg |
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Uovo rotto Broken egg |
Pane e pizza - Bread and Pizza |
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Rosetta e ciriola Bread |
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Pagnotta Bread |
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Panino al salame Sandwich with salami |
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Pizzette Tomato and origan little pizzas |
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Piadine Plain Piadinas |
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Piadina al prosciutto Piadina with sliced ham and green salad |
Verdure - Vegetables |
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Finocchi |
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Peperoncini Chili peppers |
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Pomodorini Little tomatoes |
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Carote |
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Carciofo Artichoke |
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Cavolo Cabbage |
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Funghi porcini Basket of mushrooms |
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Melanzane Eggplants |
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Pomodori pachino Pachino tomatoes |
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Patate Potatoes |
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Cesto di zucche Pumpkins |
Frutta - Fruits |
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Chestnuts Castagne |
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Frutta Fruits |
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Frutta Fruits |
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Mele verdi Green apples |
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Mele rosse Red apples |
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Albicocche Apricots |
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Pere Pears |
Dolci - Sweets |
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Castagnole e frappe Carnival treats |
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Tortine di cioccolato bianco e nero White and dark chocolate litte cakes |
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Torte zucca Pumpkin cakes |
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Tortine di cioccolato bianco e nero con zucche White and dark chocolate litte cakes with pumpkins |
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Torta con rosa di cioccolato Chocolate cake with chocolate rose |
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Torta al cioccolato con fiori di marzapane Chocolate cake with marzipan flowers |
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Torta al cioccolato, fiori di marzapane e granella di caramello Chocolate cake with marzipan flowers and caramel grains |
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Tortine di cioccolato bianco e nero White and dark chocolate litte cakes |
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Crostata crema di cioccolato bianco e nero White and dark chocolate cream tart |
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Cioccolatini tartufo bianco e nero White and dark chocolate truffles |
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Croissants |  |
Colazione all'italiana Italian breakfast |
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Crostata alle fragole Strawberry jam-tart |
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Crostata di frutta Fruit-tart |
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Budino cioccolato e panna Chocolate pudding with cream |
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Budino panna e ribes Ribes and cream pudding |
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Ciaramicola, dolce tipico umbro Ciaramicola, tipical cake by Umbria, an italian region |
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Ossa dolci, dolce tipico umbro Sweet dead bones, tipical cookies by Umbria, an italian region |
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Margherita al cioccolato Chocolate "Margherita" cake |
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Brownies |
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Crepe al cioccolato e banana Crepe with chocolate and banana |
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Crepe al caramello Crepe with caramel and cream |
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Crepe kiwi e panna Crepe with kiwi and cream |
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Crepe alle fragole Crepe with strawberries and cream |
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Paste alla frutta Fruit pastries |
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Pasticcini crema e caffè Coffee pastries |
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Cremini Chocolate icecreams |
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Cioccolatini assortiti Selection of chocolates |
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Bon bon quadrati Square bonbons |
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Preparazioni - preparation boards |
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Preparazione torta di mele Apple tart preparation board |
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Preparazione crepes al cioccolato Crepe with chocolate |
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Preparazione biscotti Cookies preparation board |
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Preparazione cannelloni "Cannelloni" preparation board |
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Preparazione tortellini "Cappelletti" preparation board |
tables - tavoli |
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Tavolo estivo Summer table |
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